Formation Technique & Productivité :
Dans le feu de l’action sur un de nos points de vente, tu découvriras les rudiments de la technique du Kurtos : La partie préparation et roulage La partie cuisson La partie garniture La partie service client Tu auras l’occasion de passer une journée avec un de nos formateurs qui répondra à tes questions et te donnera quelques petites techniques afin que tu sois opérationnel. A la fin de cette journée, tu auras les bases de la technique du Kurtos.
Nous pourrions appeler cette journée “perfectionnement” car elle te mettra à l’épreuve ! En effet, durant la formation technique tu auras appris à faire de jolis Kurtos. Durant la journée productivité tu vas apprendre à faire beaucoup de Kurtos en un temps limité. Cette expérience te sera particulièrement utile afin d’appréhender ton 1er rush ! Notre formateur sera alors présent afin de te donner des astuces pour gérer au mieux ces moments et s’assurer que la qualité soit toujours au rendez-vous. Ton défi sera par exemple : “Faire 100 Kurtos en 4h” *Cette formule comprend également des vidéos & fiches techniques que tu pourras conserver.
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